LIFE

【ティファールクックフォーミーエクスプレス】便利?おいしい?

クックフォーミー
しずずん
しずずん
ティファールから発売されているクックフォーミーエクスプレスという調理家電を知っていますか?
てるるん
てるるん
これ俺がずっとほしかったやつ。買ってよかったやろ。便利やろ♪(ドヤ顔)
しずずん
しずずん
うん…。我が家では半年前から使用しています!このクックフォーミーは1台で炒める・煮る・蒸す・圧力調理が出来るという調理家電なのですが、お値段は高めなので気軽に買えるものではないですよね。
てるるん
てるるん
確かに。これ4万くらいしたもんな。
しずずん
しずずん
そこで今回クックフォーミーを使ってみた使用感を主婦目線でレビューしたいと思います!
正直にメリット・デメリット書いていきますので、迷われている方はぜひご覧ください♪

クックフォーミーエクスプレスの特徴

特徴
  • ボタン一つで料理のナビをしてくれるのでレシピが不要
  • 内臓レシピは150種類あり!(旧型〈クックフォーミー〉は60種類)
  • 火を使わないので火事の心配がなく安全!
  • 大容量でファミリー向け(2~6人分のレシピ内臓)
  • 1台4役!(炒める・蒸す・煮る・圧力調理)
  • 圧力調理が出来るので時短調理が出来る!
  • 予約設定あり!
  • 値段

    現在の値段はこちらをご確認ください。

    使用方法

    cook

    まず、クックフォーミーエクスプレスを買うと、内蔵レシピが載っている冊子が入っています。

    f:id:ikuzihuntou:20180920172346j:plain

    冊子にはレシピが載っているわけではなく、完成写真と、材料一覧が載っています。

    これを見て、作る料理を決め、買い物をすませます。

    しずずん
    しずずん
    もちろん、クックフォーミーエクスプレスの画面でも確認出来るのですが、写真は写らないですし、いちいち起動するのが面倒なので、この冊子はとても便利!捨てないでくださいね!
    f:id:ikuzihuntou:20180920172621j:plain

    材料が揃ったらいよいよクックフォーミーエクスプレス起動です!

    クックフォーミーエクスプレスを開けるとこんな感じです。

    f:id:ikuzihuntou:20180920172842j:plain
    しずずん
    しずずん
    中の釜は材料がくっつかないように特殊なコーティングがしてありますので、炒めても材料がくっついたり焦げ付いたりすることはありません。
    また、持ち手の部分は熱くならないようになっていますので、出来てすぐに素手で持っても大丈夫です!

    真ん中の赤いボタンを押すと起動します。

    起動すると下のような画面が出ますので、レシピを選んで、自分が作りたいメニューを選びます。

    「レシピ」という項目を選択すると、前菜・メイン・デザートという選択肢が出ます。

    これは、さっきの冊子にどの項目に入っているか書いてありますので、どの項目で載っているか確認して選択してください。

    f:id:ikuzihuntou:20180920172937j:plain

    この画面でメニュー決定。赤いボタンはダイヤル式になっていますので右に回せば選べます。

    選択して、真ん中のOKボタンを押します。

    OKボタンを押すと、2~6人分の選択肢が出てきますので設定します。

    このとき、偶数分しか選択できません。(2人前、4人前、6人前のみ)

    f:id:ikuzihuntou:20180920173046j:plain

    OKボタンを押すと、選択した内容の確認画面が出ます。今回は、【筑前煮4人分】を作りたいと思います。

    f:id:ikuzihuntou:20180920173220j:plain

    先ほどの確認画面でOKボタンを押すと、材料、下準備方法が出てきますので(材料の切り方など)その通りに下準備をします。

    この下準備の時間が上の下準備時間に入っていると思います。

    ですので、表示されている下準備時間はおおよそになり、手際によって変わってくると思います。

    f:id:ikuzihuntou:20180920173739j:plain

    この画面もOKを押すと、下画面のように、「調理を開始しますか?」と表示されるので、これもOKボタンを押してください。

    f:id:ikuzihuntou:20180920174002j:plain

    そうすると、余熱が始まります。

    でもこれは、メニューによって違いますので、この画面の通りに従えばOKです。

    しずずん
    しずずん
    今回は筑前煮で、最初に肉を炒める工程から入りますので、最初に余熱になりますが、「最初から材料を全て入れて蓋をしめるだけ」というメニューももちろんあります
    f:id:ikuzihuntou:20180920174109j:plain

    余熱が終わると、下画面の様に、次の工程が表示されますのでその通りにします。

    この、表示されている工程が全て終わってから次の工程に進みますので、今回の場合は、肉の色が変わるまで炒めてからOKボタンを押してください。

    f:id:ikuzihuntou:20180920174320j:plain

    そのあと、調味料を入れる工程がありますが、写真を撮り忘れてしまいました…。

    こんな感じで全てナビしてくれますので、その通りに進めればOKです。

    全ての工程が終わると、蓋を閉じるように指示がありますので蓋を閉じて固定します。

    蓋を閉じたら蓋の中央に、回すタイプのレバーがありますので、それを回すと固定されます。そうすると圧力調理開始になります。

    f:id:ikuzihuntou:20180920175401j:plain f:id:ikuzihuntou:20180920175604j:plain

    また写真を忘れていますが、上の写真の前に、圧力調理時間が表示されます。

    筑前煮の場合は5分間圧力調理されます。この間は放置でOKです。

    5分間の圧力調理が終わったら、一度メロディーが鳴りますが、すぐ開けれるわけではなく、圧力が逃げ切ってから再度メロディーが鳴り、画面に「工程終了・召し上がれ」と表示されますので、ここで終了です。

    そのあと自動的に保温モードになりますが、保温時間は決まっていて、最大40分程度です。

    マニュアルで再加熱は出来ます。

    【出来上がり画像】

    f:id:ikuzihuntou:20180920174521j:plain
    しずずん
    しずずん
    とにかく全てクックフォーミーに表示される通りに進めれば簡単に調理が出来ちゃいます!

    メリット

    ok
    • 自分のレシピが増える
    • 全部表示通りに実施すれば出来上がるので料理苦手な方にも簡単
    • 最大6人前までが出来るので、作り置きや大家族に便利
    • 圧力調理が出来るので、煮込み料理などの時短になる
    • 作り置きなどまとめて作る時も同時進行で煮込み料理が出来る
    • 材料を入れておくとあとは放置しておけばいいので育児や家事などの合間に料理が出来る
    • 電磁調理器なので、火事の心配もなく、クックフォーミーエクスプレスが熱くなることもないので小さい子供がいる時でも安心(※最後の減圧時の蒸気には注意)
    • マニュアル調理モードがあり、煮込み足りない時や、ただ炒めたいだけ、蒸したいだけ、自分のレシピがあって圧力調理だけしたい時なども臨機応変出来る。むしろマニュアルモードを使えば、使用方法は無限大
    • 鍋は一切焦げ付かず、洗うのが簡単
    • 調味料はその通りにしなくても、融通がきいておいしい
    • お米も6合まで炊ける
    • レシピは内蔵レシピ以外にもティファール公式ホームページにたくさん載っている

    デメリット

    sad
    • サイズが大きい、置く場所に困る場合がある
    • 鍋以外にも、蓋や小さい部品が何個かありなくしやすいので注意する必要がある
    • 冊子に作り方が書いていないので、慣れるまではあらかじめ予測をしながら効率よく作ることが難しい
    • 奇数分の人数設定が出来ない
    • 人数分にしては少し量が少ない
    • 値段が高い
    • レシピ通りに作ると野菜が硬めで味は薄め。
    • 保温時間が短い
    • 予約設定は一応出来るが、レシピ料理の場合は出来ない
    • >匂いがしみつくことがある

    実際便利なのか?

    しずずん
    しずずん
    便利であることには間違いありません。
    レシピが増えるのも嬉しいですし、煮込み料理って、キッチンからあんまり離れられないじゃないですか。
    何分毎に見に行って~どうかな~まだかな~というハラハラ感(笑)がありません。
    完全放置できますので♪また失敗がないのが嬉しいです。煮込みすぎてめっちゃ濃くなったとか、焦げ付いたとか。
    てるるん
    てるるん
    画面見ながらやから俺でも作れたで!俺はシンガポールチキンライス作ったよ♪
    しずずん
    しずずん
    作ってくれたな♪あれ美味しかったな!ありがとう♡
    てるるん
    てるるん
    ドヤ顔
    しずずん
    しずずん
    私は作り置きをよくするので、作り置きの時もすごく重宝しています。
    炒める系、サラダ系などを作りながら、クックフォーミーエクスプレスに煮込み料理はおまかせ。
    たくさんの種類の作り置きが出来ますので便利。
    また、我が家では、クックフォーミーエクスプレスは炊飯器も兼ねています。
    お米も、毎回6合炊いて、小分けにして冷凍しています。
    水加減も自分で調整できますし、すごくおいしいですよ!
    炊飯器がないので、普通なら炊飯器を置く場所にクックフォーミーエクスプレスを置いていますので場所がない!っていう問題も解決しています。
    てるるん
    てるるん
    デメリットに洗い物が大変って書いてあるけど、俺洗い物担当やけど、別に苦にならへんで。小さいパーツが何個かあるからそれだけなくさんように気を付ければ大丈夫やと思う!

    おいしい?

    f:id:ikuzihuntou:20180927175130j:plain
    しずずん
    しずずん
    味は正直薄いです。めちゃくちゃ薄いというわけではなく、ちょっと薄いという感じなので、調味料足して再加熱してみたり、何度か作っている場合はあらかじめ少し調味料を多めに入れるなどして対処すれば十分カバーできます。
    味付けは無難な感じに仕上がりますので、もうちょっと深い味にしたいなーとか、少し何かが足りないなーという場合は、自分の思う調味料を足して試すのも楽しいかもしれませんね!
    てるるん
    てるるん
    俺にはまだできへんけどな難しくて…。
    しずずん
    しずずん
    作り方通りでも十分おいしいから気にせんでいいよ!
    根菜類などは、硬めに仕上がります。
    私は柔らかめが好きなので、いつも出来上がり後にマニュアル調理で加圧調理を少し足します。加圧調理が出来るので、追加する時間も数分で済みますし、そんなに苦じゃないと思います

    合っている方

    • 面倒臭がりの方
    • 料理が苦手な方
    • 忙しい方
    • 小さいお子様がいる方ご家庭
    • 作り置きをしている方
    • 今炊飯器がない人、または買い換えようか迷っている方
    • 圧力鍋の購入を考えているが、まだ持っていない方
    • レシピを増やしたい方
    • 味の調節や硬さの調節などを臨機応変にマニュアル調理でできそうな方

    合わないと思う方

    think
    • 一つ一つ自分で確認しながら料理したい方
    • 置く場所がないご家庭
    • 灰汁取りなど、煮込み工程での作業もきっちりしたい方
    しずずん
    しずずん
    今回はレシピに沿っての使用方法を説明しましたが、マニュアル調理を使えば自分のメニューや、その他、別のレシピも全てできます。
    そう考えると、使い方は無限大で、料理初心者から料理好きの方まで幅広く使えますね!

    また、作り方通りに作ればいいので、ママだけでなく、お子様と一緒にお料理をするときに使用したり(安全なので)、旦那様にお料理を頼むこともできます!なので使用できる年齢幅もすごく広いのも魅力的です!

    デメリットも、味や食材の硬さなどは調節できることを考えるとあまりなく、大きい事が最大のデメリットだと思うので、逆に置く場所さえあれば、購入する価値は十分あると思います!

    てるるん
    てるるん
    炊飯器をメルカリやオークションに出して資金を作り、クックフォーミーエクスプレスに変えるのも十分ありだと思います
    しずずん
    しずずん
    クックフォーミーエクスプレスの旧型、「クックフォーミー」は、内蔵レシピは60種類と少ないですが、その分お値段も下がっていますので、自分のレシピがたくさんある&ティファール公式ホームページでレシピを見るでOKの方はクックフォーミーでもいいと思います!

     【こちらは旧型のクックフォーミー】

    とても便利なアイテムですので、ぜひ検討してみてください!